Menu à 40 euros

Entrée – Plat – Fromage - Dessert

Entrée Tartine de foie gras et magret fumé, chutney Pomme raisin
Tartare de dorade royale, roquette et pignons de pin
Gaspacho de tomate et ravioles de pétoncles frits
Plats Noix d’entrecôte, confit d’échalotes et Bacon
Rouget rôti, crème de carottes et brandade
Faux-filet de veau au Roquefort, pomme Tartiflette
Fromages Trilogie de fromages
Tomme de Savoie - Macaron de fromage frais - Cantal
Desserts Soufflé au Grand Marnier, sorbet mandarine
Sablé fin au caramel, mousseline chocolat
Verrine de Tiramisu Framboises-citron vert