Carte
Entrées
- Oeuf Meurette en brioche, petits lardons, copeaux de foie gras 18,00€
- Raviole de langoustines et saumon fumé, bouillon d'herbes 18,00€
- Carpaccio de thon et crevettes, sauce vierge, sorbet tomate 17,00€
- Craquelin au Saint Moret, basilic et jambon cru 16,00€
- 12 escargots de Bourgogne 18,00€
Plats
- Croustillant de maquereau et Saint Jacques au safran 28,00€
- Médaillon de filet de boeuf, pomme tartiflette 28,00€
- Onglet de veau aux girolles et Grenaille 27,00€
- Brandade de morue aux gambas 26,00€
- Cassoulet "maison" 27,00€
Fromage ou Desserts
- Macaron, framboises et mousseline pistache 10,00€
- Crème brûlée à la chicorée 10,00€
- Soufflé au Grand Marnier, sorbet mandarine 10,00€
- Bounty revisité 10,00€
- Assiette de fromages affinés 6,00€